Woda kokosowa
Klasyfikacja:
Woda kokosowa to klarowny płyn uzyskiwany z wnętrza zielonych orzechów kokosowych. Ważne jest, aby nie mylić jej z mlekiem kokosowym, które jest uformowanym płynem i miąższem dojrzałego kokosa. Woda kokosowa ma wiele korzyści zdrowotnych. Woda kokosowa zawiera sód i potas, a także wapń, mangan, magnez, witaminę C, przeciwutleniacze oraz aminokwasy: alaninę, argininę, cysteinę i serynę. Woda kokosowa jest znana z tego, że pomaga utrzymać płyny i elektrolity w organizmie (jest stosowana w napojach dla sportowców), pomaga obniżyć ciśnienie krwi, utrzymuje zdrowe kości, zęby ze względu na zawartość wapnia oraz pomaga mięśniom kurczyć się i rozluźniać.
