Żuk gnojowy
Klasyfikacja:
Další názvy:
Coprinus comatus
Pospolity chrząszcz gnojowy jest wymieniony jako grzyb jadalny i należy do rodziny pieczarek. W tradycyjnej medycynie chińskiej grzyb ten jest bardzo popularny i jest związany z leczeniem podwyższonego poziomu cukru we krwi oraz leczeniem zaburzeń trawiennych. Najczęściej występuje w grupach na łąkach, pastwiskach i wzdłuż poboczy dróg. Rośnie od kwietnia do listopada, ale najliczniej występuje w okolicach września. Zbierane są tylko białe i różowawe owoce. Chociaż jest to grzyb jadalny, nie nadaje się do suszenia i powinien zostać zjedzony jak najszybciej po zebraniu. Chrząszcz gnojowy zawiera białko, aminokwasy i minerały, takie jak magnez, potas, wapń, cynk czy żelazo. Wśród witamin chrząszcz gnojowy jest szczególnie bogaty w witaminę C, B1, beta-karoten i witaminę D. Nie zaleca się spożywania żuka gnojowego z alkoholem, ponieważ żuk gnojowy zawiera substancje, które hamują rozkład alkoholu w wątrobie.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
