Żuk gnojowy
Klasyfikacja:
Další názvy:
Coprinus comatus
Pospolity chrząszcz gnojowy jest wymieniony jako grzyb jadalny i należy do rodziny pieczarek. W tradycyjnej medycynie chińskiej grzyb ten jest bardzo popularny i jest związany z leczeniem podwyższonego poziomu cukru we krwi oraz leczeniem zaburzeń trawiennych. Najczęściej występuje w grupach na łąkach, pastwiskach i wzdłuż poboczy dróg. Rośnie od kwietnia do listopada, ale najliczniej występuje w okolicach września. Zbierane są tylko białe i różowawe owoce. Chociaż jest to grzyb jadalny, nie nadaje się do suszenia i powinien zostać zjedzony jak najszybciej po zebraniu. Chrząszcz gnojowy zawiera białko, aminokwasy i minerały, takie jak magnez, potas, wapń, cynk czy żelazo. Wśród witamin chrząszcz gnojowy jest szczególnie bogaty w witaminę C, B1, beta-karoten i witaminę D. Nie zaleca się spożywania żuka gnojowego z alkoholem, ponieważ żuk gnojowy zawiera substancje, które hamują rozkład alkoholu w wątrobie.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
