Sorbinian potasu
Klasyfikacja:
Sorbinian potasu to sól, która jest bez smaku i zapachu, co czyni ją popularnym środkiem konserwującym. Jest on wytwarzany z kwasu sorbowego i wodorotlenku potasu. Jest rozpuszczalny w wodzie i działa w temperaturze pokojowej. Oprócz przemysłu spożywczego jest również stosowany w kosmetyce, gdzie często wchodzi w skład szamponów i cieni do powiek.Istnieje ryzyko zanieczyszczenia arsenem lub rtęcią. Znajduje się w owocach i warzywach w puszkach, serach, suszonym mięsie, lodach i wypiekach. Ma działanie przeciwdrobnoustrojowe i wydłuża okres przydatności do spożycia żywności - zatrzymując rozwój pleśni, drożdży i grzybów.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
