Soczewica Beluga

Czarna soczewica zwana Beluga zawdzięcza swój ciemny odcień wysokiej zawartości antocyjanów. Są to przeciwutleniacze występujące w ciemnych owocach, takich jak jagody, śliwki i wiśnie. Czarna soczewica beluga zyskała swoją nazwę, ponieważ małe, błyszczące kulki przypominają kawior. Jest bogata w białko i błonnik - jak wszystkie soczewice. Zaledwie pół filiżanki ugotowanej czarnej soczewicy zawiera około 12 gramów białka i 9 gramów błonnika, co stanowi niesamowitą kombinację składników odżywczych. Świetnie nadaje się jako dodatek do ryb, a do aromatyzowania można wybrać szczypiorek, szczypiorek, pietruszkę i dobrze komponuje się z wodorostami.

Znajdź kompozycję

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Więcej artykułów