Rubus Sakhalinensis
Klasyfikacja:
Rubus Sachalinensis to gatunek jeżyny. Jej owoce to słodkie czerwone maliny pełne przeciwutleniaczy, które zawierają głównie witaminę A, C, flawonoidy, garbniki, magnez, potas, żelazo, miedź, kwas jabłkowy i kwas foliowy. Owoce są spożywane na świeżo, a także przetwarzane na dżemy, syropy, soki lub kompoty.
Liście jeżyny są również korzystne dla zdrowia, wspomagają gojenie się ran i mają korzystny wpływ na zaburzenia jelitowe i żołądkowe, stany zapalne jamy ustnej i infekcje skóry.
