Pomidor jadalny
Klasyfikacja:
Další názvy:
Solanum lycopersicum
Pomidor to owoc z rodziny owoców głuchych. Pochodzi z Ameryki Południowej i choć botanicznie klasyfikowany jest jako owoc, przygotowywany jest jako warzywo.
Pomidory są głównym źródłem likopenu. Przeciwutleniacz i również barwnik, który ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Obniża poziom cholesterolu, zapewnia drożność naczyń krwionośnych, wspomaga zdrowie serca, a także zapobiega nowotworom. Pomidory są również bogatym źródłem witaminy C, potasu, kwasu foliowego i witaminy K. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej czerwony pomidor, tym więcej likopenu. Gotowanie i pieczenie jeszcze bardziej zwiększa zawartość likopenu. Na przykład ketchup zawiera 10-14 mg likopenu na 100 gramów, podczas gdy jeden mały świeży pomidor (100 gramów) zawiera tylko 1-8 mg.
Pomidory są głównym źródłem likopenu. Przeciwutleniacz i również barwnik, który ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Obniża poziom cholesterolu, zapewnia drożność naczyń krwionośnych, wspomaga zdrowie serca, a także zapobiega nowotworom. Pomidory są również bogatym źródłem witaminy C, potasu, kwasu foliowego i witaminy K. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej czerwony pomidor, tym więcej likopenu. Gotowanie i pieczenie jeszcze bardziej zwiększa zawartość likopenu. Na przykład ketchup zawiera 10-14 mg likopenu na 100 gramów, podczas gdy jeden mały świeży pomidor (100 gramów) zawiera tylko 1-8 mg.
Blog
Derma roller: skuteczne rozwiązanie dla mężczyzn przeciw wypadaniu włosów
Wypadanie włosów to duży problem dla wielu mężczyzn, wpływający nie tylko na wygląd, ale także na samoocenę. Jednym z innowacyjnych rozwiązań, które zyskuje na popularności jest derma hair roller. Ten prosty gadżet z maleńkimi mikroigłami stymuluje skórę głowy, wspomaga wzrost włosów i pomaga poprawić wchłanianie aktywnych składników z pielęgnacji włosów. Ale jak dokładnie działa i jak prawidłowo go używać?
D-Mannoza: naturalne wsparcie dla zdrowia dróg moczowych
D-mannoza to naturalny cukier, który w ostatnich latach stał się popularnym suplementem wspierającym zdrowie układu moczowego. Jest ona często kojarzona z żurawiną, która jest tradycyjnie stosowana do zwalczania infekcji pęcherza moczowego. Jak działa D-mannoza, czym różni się od zwykłego cukru i dlaczego tak wiele osób uważa ją za skuteczną alternatywę dla antybiotyków?
Multiminerały: Podstawa optymalnego zdrowia
Multiminerały to suplementy diety zawierające szeroką gamę niezbędnych minerałów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Minerały są niezbędne dla wielu procesów biologicznych, w tym dla kości, mięśni, układu nerwowego, metabolizmu i układu odpornościowego. Chociaż niektóre z tych minerałów przyjmujemy w normalnej diecie, współczesny styl życia często prowadzi do niedoborów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie.
Zdrowe zęby: praktyczne wskazówki dla mocnych i pięknych zębów
Zdrowe zęby to nie tylko kwestia estetyczna, ale także klucz do ogólnego zdrowia. Właściwa higiena jamy ustnej pomaga zapobiegać ubytkom, zapaleniu dziąseł i poważniejszym chorobom, które mogą mieć wpływ na cały organizm. Jak więc najlepiej dbać o zęby?
