Papryczki chili
Klasyfikacja:
Papryczki chili były po raz pierwszy uprawiane w Meksyku około 7 500 lat p.n.e., zgodnie z nowym badaniem przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego.
Znanych jest ponad 200 odmian papryczek chili. Różne odmiany mają również różne kolory - od żółtego do głębokiej czerwieni. Nie wszystkie papryczki chili są ostre. Te, które są ostre, są bogate w kapsułkę. Związek ten jest skoncentrowany głównie w nasionach.
Chili, które zawiera duże ilości witaminy C i przeciwutleniaczy, pomaga zapobiegać chorobom cywilizacyjnym, w tym niektórym nowotworom i wrzodom żołądka. Czerwone odmiany, które są zazwyczaj bogate w beta-karoten i prowitaminę A, mają zwiększać odporność i promować zdrowe funkcjonowanie błon śluzowych.
Znanych jest ponad 200 odmian papryczek chili. Różne odmiany mają również różne kolory - od żółtego do głębokiej czerwieni. Nie wszystkie papryczki chili są ostre. Te, które są ostre, są bogate w kapsułkę. Związek ten jest skoncentrowany głównie w nasionach.
Chili, które zawiera duże ilości witaminy C i przeciwutleniaczy, pomaga zapobiegać chorobom cywilizacyjnym, w tym niektórym nowotworom i wrzodom żołądka. Czerwone odmiany, które są zazwyczaj bogate w beta-karoten i prowitaminę A, mają zwiększać odporność i promować zdrowe funkcjonowanie błon śluzowych.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
