Płatki owsiane
Klasyfikacja:
Płatki owsiane to jeden z najbardziej pożywnych pokarmów i jakie są jego zalety. Obecnie można kupić zarówno posypane, jak i pieczone musli czy batony musli, w których główną rolę odgrywają płatki. Warto wiedzieć, że dalsza obróbka takiej żywności zwiększa również indeks glikemiczny. Indeks glikemiczny to liczba opisująca, w jakim stopniu dana żywność podnosi poziom cukru we krwi.
Pochodzą z rośliny Avena Sativa. Zawierają dużą ilość polisacharydów (60g na 100g), witaminę B, a wśród minerałów warto wymienićkrzem, wapń czy żelazo. Płatki kojarzone są z wysoką zawartością błonnika, dzięki czemu sycą na dłużej. I rzeczywiście tak jest. Płatki owsiane zawierają 10g błonnika na 100g. Błonnik jest ważny dla organizmu nie tylko ze względu na prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, ale to właśnie błonnik wpływa na powolny wzrost poziomu cukru we krwi.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
