Ocet kokosowy
Klasyfikacja:
Další názvy:
Ocet kokosowy
Ocet kokosowy jest kolejnym produktem z palmy kokosowej, ponieważ jest wytwarzany przez fermentację soku kokosowego, która następnie prowadzi do utlenienia do kwasu octowego. Dojrzewa od ośmiu miesięcy do roku. Ponieważ ocet kokosowy jest przygotowywany przez fermentację, ma wszystkie właściwości napoju probiotycznego, a zatem jest korzystny dla zdrowia mikrobiomu, który jest częścią całego układu odpornościowego. Ponadto ocet kokosowy ma wystarczającą ilość kwasu octowego, co czyni go korzystnym dla zdrowia osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ nie podnosi poziomu cukru.
Ocet kokosowy zawiera 17 aminokwasów (w tym wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów), witaminy z grupy B o szerokim spektrum działania, witaminę C, potas, beta-karoten, wapń, sód, magnez, żelazo, fosfor, przeciwutleniacze i naturalnie występujący FOS (przyjazny dla jelit probiotyk, który wspiera zdrowie układu trawiennego).
Jak wszystkie naturalne octy, ocet kokosowy ma również właściwości antybakteryjne i antymikrobowe, co pomaga zwalczać choroby i infekcje.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.