Naturalne tokoferole
Klasyfikacja:
Naturalne tokoferole to przeciwutleniacze, które są rozpuszczalne w tłuszczach izolowanych roślin. Ze względu na wysokie stężenie w olejach roślinnych i innych roślinach o wysokim stężeniu lipidów, tokoferol jest najbardziej powszechnym przeciwutleniaczem. Występuje naturalnie jako mieszanina 4 izomerów: alfa, beta, gamma i delta. Naturalne tokoferole są stosowane w przemyśle spożywczym i kosmetycznym.
Tokoferole mają działanie przeciwutleniające. Aktywność przeciwutleniająca różni się w zależności od tokoferolu, przy czym największą aktywność wykazują izomery gamma i delta. Tokoferole zapobiegają utlenianiu lipidów, zatrzymując reakcje łańcuchowe wolnych rodników poprzez oddawanie atomu wodoru do rodnika wodoronadtlenkowego, który jest stosunkowo stabilnym rodnikiem pochodnej tokoferolu, który nie kontynuuje reakcji łańcuchowej. Zmniejszają czynniki ryzyka dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, w tym wpływ wysokiego poziomu cholesterolu na zdrowie serca.
Tokoferole mają działanie przeciwutleniające. Aktywność przeciwutleniająca różni się w zależności od tokoferolu, przy czym największą aktywność wykazują izomery gamma i delta. Tokoferole zapobiegają utlenianiu lipidów, zatrzymując reakcje łańcuchowe wolnych rodników poprzez oddawanie atomu wodoru do rodnika wodoronadtlenkowego, który jest stosunkowo stabilnym rodnikiem pochodnej tokoferolu, który nie kontynuuje reakcji łańcuchowej. Zmniejszają czynniki ryzyka dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, w tym wpływ wysokiego poziomu cholesterolu na zdrowie serca.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
