Nasiona soi
Klasyfikacja:
Další názvy:
Glycine max, soja
Ziarna soi ( Glycine max ) to rodzaj roślin strączkowych pochodzących z Azji Wschodniej. Soja jest ważną częścią azjatyckiej diety i jest spożywana od tysięcy lat. Obecnie uprawia się je głównie w Azji oraz Ameryce Południowej i Północnej. W Azji soja jest często spożywana w całości, ale w krajach zachodnich znacznie bardziej powszechne są mocno przetworzone produkty sojowe. Może występować w różnych kolorach, od zwykłego koloru, który jest zielony, do czarnego, brązowego, a nawet żółtego.
Jest świetny ze względu na wysoką zawartość białka, błonnika, żelaza, wapnia, potasu, magnezu i witamin. Jest również bardzo bogata w obniżającą poziom cholesterolu lecytynę lub nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym omega 3, które są dobre dla serca. Soja jest żywnością GMO. Prawie wszystkie nasiona soi - około 90% produkcji - są genetycznie zmodyfikowane tak, aby były odporne na herbicydy (HT). Firmy chemiczne wykorzystują rodzaj bakterii, które są naturalnie odporne na herbicydy do produkcji tych upraw HT. DNA jest ekstrahowane z odpornych bakterii i umieszczane w DNA soi, aby stworzyć roślinę GMO, która będzie odporna na bezpośrednie stosowanie herbicydów, takich jak glifosat, dikamba i 2,4-D. Żywność GMO stanowi poważny problem dla całego ekosystemu planety i jest szkodliwa dla zdrowia.Blog
Derma roller: skuteczne rozwiązanie dla mężczyzn przeciw wypadaniu włosów
Wypadanie włosów to duży problem dla wielu mężczyzn, wpływający nie tylko na wygląd, ale także na samoocenę. Jednym z innowacyjnych rozwiązań, które zyskuje na popularności jest derma hair roller. Ten prosty gadżet z maleńkimi mikroigłami stymuluje skórę głowy, wspomaga wzrost włosów i pomaga poprawić wchłanianie aktywnych składników z pielęgnacji włosów. Ale jak dokładnie działa i jak prawidłowo go używać?
D-Mannoza: naturalne wsparcie dla zdrowia dróg moczowych
D-mannoza to naturalny cukier, który w ostatnich latach stał się popularnym suplementem wspierającym zdrowie układu moczowego. Jest ona często kojarzona z żurawiną, która jest tradycyjnie stosowana do zwalczania infekcji pęcherza moczowego. Jak działa D-mannoza, czym różni się od zwykłego cukru i dlaczego tak wiele osób uważa ją za skuteczną alternatywę dla antybiotyków?
Multiminerały: Podstawa optymalnego zdrowia
Multiminerały to suplementy diety zawierające szeroką gamę niezbędnych minerałów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Minerały są niezbędne dla wielu procesów biologicznych, w tym dla kości, mięśni, układu nerwowego, metabolizmu i układu odpornościowego. Chociaż niektóre z tych minerałów przyjmujemy w normalnej diecie, współczesny styl życia często prowadzi do niedoborów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie.
Zdrowe zęby: praktyczne wskazówki dla mocnych i pięknych zębów
Zdrowe zęby to nie tylko kwestia estetyczna, ale także klucz do ogólnego zdrowia. Właściwa higiena jamy ustnej pomaga zapobiegać ubytkom, zapaleniu dziąseł i poważniejszym chorobom, które mogą mieć wpływ na cały organizm. Jak więc najlepiej dbać o zęby?
