Miedź
Klasyfikacja:
Miedź jest najobficiej występującym niezbędnym pierwiastkiem po żelazie i cynku.W organizmie bierze udział w lepszym wykorzystaniu cukru, bierze udział w budowie kości i jest częścią centralnego układu nerwowego. Ponadto miedź jest obecnie powszechnym składnikiem leków ze względu na jej doskonałe właściwości przeciwzapalne. Miedź gromadzi się w wątrobie, a następnie jest przenoszona przez krew w całym organizmie. Miedź można znaleźć w żywności, takiej jak flaki, skorupiaki, kakao, ale także w płatkach owsianych, roślinach strączkowych, jajach i drożdżach. W organizmie dorosłego człowieka znajduje się około 100-150 mg miedzi. Niedobór miedzi prowadzi do anemii i niedokrwistości. Nadmiar miedzi występuje bardzo rzadko; prawdopodobnie wymagane byłoby wysokie spożycie suplementów diety. W przypadku długotrwałego nadmiaru miedzi, tkanka wątroby może zostać uszkodzona przez marskość. Istnieje genetycznie dziedziczona choroba zwana chorobą Wilsona. W tej chorobie organizm nie jest w stanie przetwarzać, a następnie wydalać miedzi i gromadzi się ona w tkance wątroby.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
