Miedź
Klasyfikacja:
Miedź jest najobficiej występującym niezbędnym pierwiastkiem po żelazie i cynku.W organizmie bierze udział w lepszym wykorzystaniu cukru, bierze udział w budowie kości i jest częścią centralnego układu nerwowego. Ponadto miedź jest obecnie powszechnym składnikiem leków ze względu na jej doskonałe właściwości przeciwzapalne. Miedź gromadzi się w wątrobie, a następnie jest przenoszona przez krew w całym organizmie. Miedź można znaleźć w żywności, takiej jak flaki, skorupiaki, kakao, ale także w płatkach owsianych, roślinach strączkowych, jajach i drożdżach. W organizmie dorosłego człowieka znajduje się około 100-150 mg miedzi. Niedobór miedzi prowadzi do anemii i niedokrwistości. Nadmiar miedzi występuje bardzo rzadko; prawdopodobnie wymagane byłoby wysokie spożycie suplementów diety. W przypadku długotrwałego nadmiaru miedzi, tkanka wątroby może zostać uszkodzona przez marskość. Istnieje genetycznie dziedziczona choroba zwana chorobą Wilsona. W tej chorobie organizm nie jest w stanie przetwarzać, a następnie wydalać miedzi i gromadzi się ona w tkance wątroby.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
