Maitake
Klasyfikacja:
Další názvy:
Drzewo siarkowe, mozga trzcinowata, grifola frondosa
Maitake, po czesku siarka. Jest to tradycyjny grzyb pochodzący z Japonii, a obecnie szeroko rozpowszechniony w Chinach i Stanach Zjednoczonych. Grzyb Maitake, podobnie jak inne rodzaje grzybów leczniczych, jest klasyfikowany jako adaptogen, ponieważ może pomóc w zwalczaniu dolegliwości psychicznych i fizycznych. Zawiera wysoki poziom przeciwutleniaczy i pomaga chronić osłabiony układ odpornościowy. Jest również bogaty w witaminy z grupy B i C oraz duże ilości potasu i miedzi. Maitake pochodzi z Japonii, ale można go również znaleźć w Ameryce. Ten pasożytniczy grzyb rośnie w skupiskach wzdłuż pni drzew i jest wyjątkowy ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Jest bogaty w witaminy (zwłaszcza B2) i minerały, błonnik, beta-glukany (najskuteczniejszy grifolian) i przeciwutleniacze. Zalecany jest osobom z osłabionym układem odpornościowym, ale także na bezsenność, w leczeniu chorób układu oddechowego i przewlekłych stanów zapalnych, a ponadto pomaga obniżyć cholesterol i poziom cukru we krwi.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
