Młoda pszenica
Klasyfikacja:
Další názvy:
Tritticum aestivum, trawa pszeniczna
Młoda pszenica jest przygotowywana ze świeżo wykiełkowanych liści pszenicy zwyczajnej i jest doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów. Jest szczególnie bogata w witaminy A, C i E oraz minerały: żelazo, magnez i wapń. Zawiera również aminokwasy, a spośród 17 aminokwasów osiem jest uważanych za niezbędne, co oznacza, że nasz organizm nie może ich wyprodukować i musi je uzyskać z diety. Młoda pszenica ma właściwości przeciwutleniające i pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem spowodowanym stresem oksydacyjnym. Inne możliwe właściwości obejmują obniżanie poziomu cholesterolu, regulowanie poziomu cukru we krwi i zmniejszanie stanu zapalnego w organizmie.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
