Lucerna
Klasyfikacja:
Další názvy:
Tolice Vojtěška, vojtěška
Lucerna siewna, łacińska nazwa Medicago sativa, pierwotnie pochodzi z Azji, ale obecnie występuje na całym świecie. Jest ważnym ziołem w medycynie ajurwedyjskiej. Z wyglądu przypomina koniczynę łąkową i należy do tej samej rodziny co ona. Ma głęboki fioletowy kolor jak koniczyna, a kształt liści jest również bardzo podobny. Nazywana jest "dziadkiem wszystkich pokarmów", co wynika z jej arabskiej nazwy Alfalfa. Ze względu na swoje korzystne właściwości odżywcze, słusznie jest tak nazywana.
Kiełki zawierają do 40% białka, minerały takie jak potas, wapń, fosfor i chlorofil. To właśnie dzięki chlorofilowi lucerna ma właściwości antyseptyczne, moczopędne i dezynfekujące. Między innymi ma duże dawki witamin A, E i B oraz zawiera lecytynę, która wspomaga pamięć. Wreszcie, Tolice Alfalfa zawiera fitoestrogeny, które łagodzą objawy menopauzy. Obniża również poziom cukru we krwi, przyspiesza gojenie się ran, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność i jest zalecana jako środek wspomagający leczenie choroby wrzodowej. Jest stosowany w kosmetykach ze względu na swoje działanie nawilżające i tonizujące. Nie jest odpowiedni dla osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe.
Kiełki zawierają do 40% białka, minerały takie jak potas, wapń, fosfor i chlorofil. To właśnie dzięki chlorofilowi lucerna ma właściwości antyseptyczne, moczopędne i dezynfekujące. Między innymi ma duże dawki witamin A, E i B oraz zawiera lecytynę, która wspomaga pamięć. Wreszcie, Tolice Alfalfa zawiera fitoestrogeny, które łagodzą objawy menopauzy. Obniża również poziom cukru we krwi, przyspiesza gojenie się ran, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność i jest zalecana jako środek wspomagający leczenie choroby wrzodowej. Jest stosowany w kosmetykach ze względu na swoje działanie nawilżające i tonizujące. Nie jest odpowiedni dla osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
