Lucerna
Klasyfikacja:
Další názvy:
Tolice Vojtěška, vojtěška
Lucerna siewna, łacińska nazwa Medicago sativa, pierwotnie pochodzi z Azji, ale obecnie występuje na całym świecie. Jest ważnym ziołem w medycynie ajurwedyjskiej. Z wyglądu przypomina koniczynę łąkową i należy do tej samej rodziny co ona. Ma głęboki fioletowy kolor jak koniczyna, a kształt liści jest również bardzo podobny. Nazywana jest "dziadkiem wszystkich pokarmów", co wynika z jej arabskiej nazwy Alfalfa. Ze względu na swoje korzystne właściwości odżywcze, słusznie jest tak nazywana.
Kiełki zawierają do 40% białka, minerały takie jak potas, wapń, fosfor i chlorofil. To właśnie dzięki chlorofilowi lucerna ma właściwości antyseptyczne, moczopędne i dezynfekujące. Między innymi ma duże dawki witamin A, E i B oraz zawiera lecytynę, która wspomaga pamięć. Wreszcie, Tolice Alfalfa zawiera fitoestrogeny, które łagodzą objawy menopauzy. Obniża również poziom cukru we krwi, przyspiesza gojenie się ran, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność i jest zalecana jako środek wspomagający leczenie choroby wrzodowej. Jest stosowany w kosmetykach ze względu na swoje działanie nawilżające i tonizujące. Nie jest odpowiedni dla osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe.
Kiełki zawierają do 40% białka, minerały takie jak potas, wapń, fosfor i chlorofil. To właśnie dzięki chlorofilowi lucerna ma właściwości antyseptyczne, moczopędne i dezynfekujące. Między innymi ma duże dawki witamin A, E i B oraz zawiera lecytynę, która wspomaga pamięć. Wreszcie, Tolice Alfalfa zawiera fitoestrogeny, które łagodzą objawy menopauzy. Obniża również poziom cukru we krwi, przyspiesza gojenie się ran, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność i jest zalecana jako środek wspomagający leczenie choroby wrzodowej. Jest stosowany w kosmetykach ze względu na swoje działanie nawilżające i tonizujące. Nie jest odpowiedni dla osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
