Lipaza
Klasyfikacja:
Lipaza to enzym wykorzystywany przez organizm do rozkładania tłuszczu na mniejsze, strawne składniki, które są łatwo wchłaniane w jelitach. Jest wydzielana przez trzustkę wraz z innymi enzymami, takimi jak amylaza i proteaza. Lipaza jest produkowana w jamie ustnej i żołądku. Jej działanie polega na przekształcaniu trójglicerydów znajdujących się w tłuszczach w monoglicerydy i dwa kwasy tłuszczowe. Jest to ważne, ponieważ jeśli tłuszcz nie zostanie całkowicie strawiony, pokryje cząsteczki żywności i zapobiegnie rozkładowi innych składników żywności, takich jak węglowodany i białka. Nemesis, kolka brzuszna i wzdęcia mogą wynikać z nieefektywnego trawienia tłuszczu z powodu niewystarczającej ilości lipazy w organizmie.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
