Kwas laurynowy
Klasyfikacja:
Jest to nasycony kwas tłuszczowy, który występuje w największej ilości w oleju palmowym lub kokosowym, a w mniejszym stopniu w innych tłuszczach roślinnych. Znajduje się również w tłuszczu mlecznym, dzięki czemu pomaga zapobiegać infekcjom u dzieci karmionych piersią. Ma również działanie antybakteryjne i przyczynia się do leczenia trądziku. Jest szeroko stosowany jako składnik produktów kosmetycznych, najczęściej szamponów i żeli pod prysznic. Aktywuje hormony tarczycy, przyspieszając w ten sposób metabolizm i prawdopodobnie prowadząc do utraty wagi.