Kminek Shabby
Klasyfikacja:
Další názvy:
Kmin rzymski, czarnuszka
Roślina jednoroczna z rodziny mirrowatych. Nasiona są używane jako przyprawa i są znane jako kmin rzymski.
Kmin czarny lub kmin rzymski to nasiona kminku zwyczajnego. Nasiona są podobne do nasion kminku, ale są większe i zielonkawo-brązowe. Ponadto mają również inny, pikantny smak. W szczególności jednak zawierają wiele substancji aktywnych, takich jak witaminy z grupy B, minerały (np. żelazo, cynk, magnez lub wapń), olejki eteryczne, kwasy tłuszczowe, poliacetyleny lub ftalidy.
Regularne spożywanie nasion kminku może wpływać na poziom cukru we krwi i ma właściwości przeciwzapalne. Ma również pozytywny wpływ na problemy sercowo-naczyniowe i jest skuteczny przeciw silnemu kaszlowi.
Kmin czarny lub kmin rzymski to nasiona kminku zwyczajnego. Nasiona są podobne do nasion kminku, ale są większe i zielonkawo-brązowe. Ponadto mają również inny, pikantny smak. W szczególności jednak zawierają wiele substancji aktywnych, takich jak witaminy z grupy B, minerały (np. żelazo, cynk, magnez lub wapń), olejki eteryczne, kwasy tłuszczowe, poliacetyleny lub ftalidy.
Regularne spożywanie nasion kminku może wpływać na poziom cukru we krwi i ma właściwości przeciwzapalne. Ma również pozytywny wpływ na problemy sercowo-naczyniowe i jest skuteczny przeciw silnemu kaszlowi.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
