Kalorie
Klasyfikacja:
Kalorie oznaczają jednostkę energii i są niezbędne dla zdrowia. W żywieniu kalorie oznaczają energię uzyskiwaną z jedzenia i picia, a także energię zużywaną podczas aktywności fizycznej. Kalorie są zwykle wymienione na wszystkich opakowaniach żywności. Ważne jest, aby zwracać uwagę na prawidłową ilość przyjmowanych kalorii.
Zalecane dzienne spożycie potrzebnych kalorii jest indywidualne, ponieważ zależy od metabolizmu danej osoby i zależy od następujących czynników:wysokość, waga, kształt ciała, wiek, płeć, ogólny stan zdrowia, poziom aktywności fizycznej.Kalorie dzielą się na dwie podstawowe grupy:
mała kaloria (cal): ilość energii potrzebna do podniesienia temperatury 1 g wody o 1°C
duża kaloria (kcal): ilość energii potrzebna do podniesienia temperatury 1 kg o 1°C
Szczególną grupę stanowią tzw. puste kalorie, czyli kalorie, które dostarczają energii, ale mają bardzo małą wartość odżywczą.Produkty spożywcze zawierające puste kalorie obejmują: słodkie pieczywo, lody, ciasta, ciasteczka, bekon, kiełbasę, pizzę, napoje energetyczne, syropy.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
