Kalorie
Klasyfikacja:
Kalorie oznaczają jednostkę energii i są niezbędne dla zdrowia. W żywieniu kalorie oznaczają energię uzyskiwaną z jedzenia i picia, a także energię zużywaną podczas aktywności fizycznej. Kalorie są zwykle wymienione na wszystkich opakowaniach żywności. Ważne jest, aby zwracać uwagę na prawidłową ilość przyjmowanych kalorii.
Zalecane dzienne spożycie potrzebnych kalorii jest indywidualne, ponieważ zależy od metabolizmu danej osoby i zależy od następujących czynników:wysokość, waga, kształt ciała, wiek, płeć, ogólny stan zdrowia, poziom aktywności fizycznej.Kalorie dzielą się na dwie podstawowe grupy:
mała kaloria (cal): ilość energii potrzebna do podniesienia temperatury 1 g wody o 1°C
duża kaloria (kcal): ilość energii potrzebna do podniesienia temperatury 1 kg o 1°C
Szczególną grupę stanowią tzw. puste kalorie, czyli kalorie, które dostarczają energii, ale mają bardzo małą wartość odżywczą.Produkty spożywcze zawierające puste kalorie obejmują: słodkie pieczywo, lody, ciasta, ciasteczka, bekon, kiełbasę, pizzę, napoje energetyczne, syropy.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
