Hydrolizowane białko roślinne
Klasyfikacja:
Další názvy:
Hydrolizowane białko roślinne
Hydrolizowane białko roślinne to specjalny rodzaj białka, które zostało częściowo rozbite na mniejsze jednostki podczas produkcji. Uzyskuje się je poprzez gotowanie roślinnych źródeł białka, takich jak soja, kukurydza lub pszenica, w kwasie solnym, a następnie neutralizację roztworu wodorotlenkiem sodu.
Białko to jest bogate w aminokwasy, minerały i mikroelementy i jest stosowane w niewielkich ilościach, zwłaszcza w przemyśle spożywczym do intensyfikacji smaku i aromatu, i znajduje się w zupach, przyprawach, produktach instant i mrożonych oraz innych przetworzonych produktach spożywczych.
Stosowany jest również w kosmetyce, skutecznie pielęgnując skórę i włosy, dlatego znajduje się w kremach, szamponach i innych produktach do skóry i włosów. Zapewnia niezbędne nawilżenie i dodaje włosom blasku.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
