Guma guar
Klasyfikacja:
Další názvy:
Guma guar, Cyamopsis Tetragonoloba Gum
Guma guar jest również znana jako guaran i jest wytwarzana z rośliny strączkowej zwanej fasolą guar. Jest to rodzaj polisacharydu lub długołańcuchowej związanej cząsteczki węglowodanów i składa się z dwóch cukrów zwanych mannozą i galaktozą, składa się głównie z rozpuszczalnego błonnika. Guma jest rozpuszczalna i zdolna do wchłaniania wody i tworzenia żelu, który gęstnieje. W żywności i napojach, środek zagęszczający, stabilizator, spoiwo i środek zawieszający. W produkcji guma guar jest stosowana jako spoiwo w tabletkach i jako zagęszczacz w kremach.
Guma guar znajduje się w bezglutenowych wypiekach, lodach, sosach, jogurcie, kefirze, budyniu.
Guma guar jest stosowana jako środek przeczyszczający, pomaga w leczeniu zaparć. Jest również stosowana w leczeniu biegunki, zespołu jelita drażliwego, działa jako prebiotyk - promuje wzrost dobrych bakterii w jelitach. Wspiera zdrowie układu trawiennego. Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Zapobiega zwapnieniu tętnic wieńcowych. Może pomóc w utracie wagi i kontroli apetytu.
Guma guar znajduje się w bezglutenowych wypiekach, lodach, sosach, jogurcie, kefirze, budyniu.
Guma guar jest stosowana jako środek przeczyszczający, pomaga w leczeniu zaparć. Jest również stosowana w leczeniu biegunki, zespołu jelita drażliwego, działa jako prebiotyk - promuje wzrost dobrych bakterii w jelitach. Wspiera zdrowie układu trawiennego. Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Zapobiega zwapnieniu tętnic wieńcowych. Może pomóc w utracie wagi i kontroli apetytu.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
