Guma guar
Klasyfikacja:
Guma guar to nasiona (ziarna guar) rośliny o nazwie Cyamopsis tetragonoloba (czeska nazwa drzewo indyjskie), która dorasta do 300 cm wysokości i należy do rodziny bobowatych. Pochodzi z Indii, ale występuje również w Pakistanie, Ameryce i Australii. Jego wygląd przypomina fasolę. Jednak jest również klasyfikowany jako roślina strączkowa. Jest to polisacharyd, a konkretnie rozpuszczalny błonnik, który tworzy lepki płyn w żołądku, a tym samym powoduje długotrwałe uczucie sytości.
Guma guar ma wiele korzyści odżywczych dla ludzkiego zdrowia. Przede wszystkim to błonnik sprawia, że guma guar jest lekko przeczyszczająca, obniża poziom cukru we krwi, dzięki czemu jest odpowiednia dla diabetyków i skutecznie obniża poziom cholesterolu LDL. Mówi się również, że zapobiega miażdżycy i jest stosowana w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Alergie są rzadkie, ale biegunka może być spowodowana przekroczeniem dawki.
Guma guar ma wiele korzyści odżywczych dla ludzkiego zdrowia. Przede wszystkim to błonnik sprawia, że guma guar jest lekko przeczyszczająca, obniża poziom cukru we krwi, dzięki czemu jest odpowiednia dla diabetyków i skutecznie obniża poziom cholesterolu LDL. Mówi się również, że zapobiega miażdżycy i jest stosowana w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Alergie są rzadkie, ale biegunka może być spowodowana przekroczeniem dawki.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
