Ghí
Klasyfikacja:
Ghee to sanskryckie określenie masła klarowanego. Ghee jest częścią tradycyjnej medycyny ajurwedyjskiej od tysięcy lat, która uważa ghee za eliksir życia, ponieważ wzmacnia układ nerwowy. Wynika to głównie z zawartości kwasów tłuszczowych omega 3 i 6.Największą zaletą ghee jest to, że nie pali się podczas gotowania. Nie wytwarza toksycznych i słabo przyswajalnych substancji. Co więcej, ghee nie zawiera białka mleka i dlatego jest odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy.
Wśród innych, ghee zawiera witaminy A, D, E i K oraz utrzymuje środowisko alkaliczne, zapobiegając w ten sposób stanom zapalnym. Ghee ma również doskonałe właściwości nawilżające i dlatego nadaje się do użytku zewnętrznego. Warto również wspomnieć, że ma długi okres trwałości ze względu na sam konserwant. Ghee powinno być przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu.
Wśród innych, ghee zawiera witaminy A, D, E i K oraz utrzymuje środowisko alkaliczne, zapobiegając w ten sposób stanom zapalnym. Ghee ma również doskonałe właściwości nawilżające i dlatego nadaje się do użytku zewnętrznego. Warto również wspomnieć, że ma długi okres trwałości ze względu na sam konserwant. Ghee powinno być przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
