Głóg

Głóg to krzew, zwany także drzewem cierniowym lub drzewem majowym, jest rośliną liściastą. Jest członkiem rodziny różowatych (Rosaceae) należącym do rodzaju Crataegus. Głóg może przybierać formę ciernistego głogu lub krzewu głogu. Najczęściej głóg rośnie na zboczach słonecznych, zalesionych wzgórz. Istnieją różne gatunki głogu, z których wiele występuje w Ameryce Północnej. Krzew ten można łatwo rozpoznać po drobnych białych kwiatach, przeplatanych mniejszymi, pięknymi czerwonymi jagodami. Jagody są stosowane w medycynie tradycyjnej od I wieku i zawierają fitoskładniki zwane antocyjanidami i proantocyjanidynami, przeciwutleniacze, które mają różne właściwości lecznicze, w tym wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Każda część głogu leczniczego jest stosowana w ziołolecznictwie, w tym liść, korzeń, jagoda i kwiat głogu. Ekstrakty z jagód, liści i kwiatów głogu zawierają również związki, które mają toniczny wpływ na serce i układ naczyniowy. Głóg był badany pod kątem jego zastosowania w leczeniu problemów zdrowotnych związanych z sercem i naczyniami krwionośnymi. Owoce głogu są jednym z najbardziej znanych źródeł polifenoli, które są silnymi związkami przeciwutleniającymi występującymi w roślinach.