Enzymy
Klasyfikacja:
Enzymy to substancje białkowe, które pomagają przyspieszyć metabolizm i reakcje chemiczne w organizmie. Nasze ciało naturalnie je wytwarza, ale można je również znaleźć w żywności i różnych suplementach diety. Mimo że nasze ciała je produkują, wielu z nas może doświadczać ich niedoborów, więc musimy je uzupełniać.
W naszym organizmie znajduje się wiele enzymów, ale każdy z nich pełni tylko jedną funkcję. Na przykład laktaza rozkłada laktozę, lipaza rozkłada tłuszcze na kwasy tłuszczowe itd.
Inne enzymy:
metaboliczne - odpowiedzialne za przyspieszenie reakcji komórkowych w celu wytworzenia energii
żywnościowe - pochodzące z żywności, bez dalszego przetwarzania
- pokarmowe - pochodzące z żywności. Pochodzi z żywności bez dalszego przetwarzania
trawienne - zlokalizowane wzdłuż przewodu pokarmowego, ponieważ biorą udział w trawieniu w organizmie
są ważne w rozkładaniu żywności na składniki odżywcze i odpady
Jedną z najważniejszych ról enzymów jest wspomaganie trawienia. Problemy z enzymami (w małych lub dużych ilościach) mogą powodować różne dziedziczne problemy zdrowotne. Przykłady dziedzicznych problemów obejmują chorobę Fabry'ego lub chorobę Krabbego. Inne problemy zdrowotne związane z brakiem równowagi enzymatycznej obejmują chorobę Crohna lub nietolerancję laktozy.
Objawy niedoborów: słabe trawienie, wzdęcia, zgaga, zaparcia, rozstrój żołądka, bóle głowy, zmęczenie.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
