Drzewo kardamonowe

Klasyfikacja:

Další názvy:

Elettaria Cardamomum, zielony kardamon

Jest to indyjska przyprawa w postaci małego korka z czarnymi nasionami w środku. Ma intensywny, ale lekko słodki smak.Jest stosowany zarówno w słodkich, jak i pikantnych przepisach. Niektóre związki zawarte w kardamonie zwalczają raka i mogą zatrzymać wzrost guzów. Pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi ze względu na wysoki poziom przeciwutleniaczy. Jego związki przeciwutleniające pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem, spowalniając i zapobiegając stanom zapalnym w organizmie.Zmniejsza liczbę wrzodów żołądka i pomaga chronić przed problemami trawiennymi. Jest stosowany w celu wyeliminowania nieświeżego oddechu i wchodzi w skład gum do żucia. Poprawia oddychanie, stymulując lepsze wchłanianie tlenu i ułatwiając przepływ powietrza do płuc u ludzi i zwierząt. Włączenie kardamonu do diety kulinarnej jest skutecznym sposobem na poprawę zdrowia.

Znajdź kompozycję

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek

Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.

Błędy w pielęgnacji skóry

Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.

Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia

Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?

Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru

Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?

Więcej artykułów