Czerwony obiektyw
Klasyfikacja:
Další názvy:
Masoor dal, czerwona soczewica
Czerwona soczewica jest jednym z podstawowych składników w Indiach, gdy jest spożywana jako substytut mięsa. W Indiach jest to najczęściej spożywana roślina strączkowa i uprawiana jest praktycznie w całym kraju.
Czerwona soczewica jest doskonałym źródłem błonnika, ponieważ tylko jedna filiżanka gotowanej czerwonej soczewicy zawiera 15 g błonnika, co stanowi 50% zalecanego dziennego spożycia błonnika.Czerwona soczewica jest dobrym źródłem żelaza, magnezu i służy jako dobre źródło witamin, zwłaszcza folianu, rodzaju witaminy B. Czerwona soczewica pomaga w odchudzaniu, ponieważ jest niskokaloryczna, bogata w błonnik, który syci na dłuższy czas i białko, którego potrzebuje nasz organizm. Dzięki tym dwóm składnikom odżywczym dłużej czujemy się syci, co pozwala uniknąć ochoty na niezdrowe przekąski między posiłkami.
Czerwona soczewica jest doskonałym źródłem polifenoli, takich jakprocyjanidyny iflawanole.Wiele polifenoli działa jako przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i zmniejszają stan zapalny w organizmie.
Ten rodzaj soczewicy jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ponieważ gotowanie zajmuje tylko kilka minut i nie wymaga wcześniejszego namaczania. Jest odpowiednia dla wegetarian i wegan, ponieważ mogą kontrolować dzienne spożycie białka.
Czerwona soczewica jest doskonałym źródłem błonnika, ponieważ tylko jedna filiżanka gotowanej czerwonej soczewicy zawiera 15 g błonnika, co stanowi 50% zalecanego dziennego spożycia błonnika.Czerwona soczewica jest dobrym źródłem żelaza, magnezu i służy jako dobre źródło witamin, zwłaszcza folianu, rodzaju witaminy B. Czerwona soczewica pomaga w odchudzaniu, ponieważ jest niskokaloryczna, bogata w błonnik, który syci na dłuższy czas i białko, którego potrzebuje nasz organizm. Dzięki tym dwóm składnikom odżywczym dłużej czujemy się syci, co pozwala uniknąć ochoty na niezdrowe przekąski między posiłkami.
Czerwona soczewica jest doskonałym źródłem polifenoli, takich jakprocyjanidyny iflawanole.Wiele polifenoli działa jako przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i zmniejszają stan zapalny w organizmie.
Ten rodzaj soczewicy jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ponieważ gotowanie zajmuje tylko kilka minut i nie wymaga wcześniejszego namaczania. Jest odpowiednia dla wegetarian i wegan, ponieważ mogą kontrolować dzienne spożycie białka.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
