Cornerstone

Klasyfikacja:

Další názvy:

Karob, chleb św.

Szarańczyn strąkowy to drzewo należące do rodziny bobowatych, występujące w przedniej Azji i wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Owoc drzewa chleba świętojańskiego nazywany jest chlebem świętojańskim i jest ciemnobrązowym, twardym strąkiem zawierającym twarde nasiona.

Mączka chleba świętojańskiego jest stosowana w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Sam chleb świętojański ma wiele pozytywnych skutków zdrowotnych. Przede wszystkim zawiera bardzo dużo minerałów takich jak żelazo, magnez czy wapń. Zawiera również garbniki, aminokwasy, witaminę A, B i D. W porównaniu do czekolady, chleb świętojański zawiera znacznie mniej tłuszczu, ale jest stosunkowo słodki.

Znajdź kompozycję

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek

Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.

Błędy w pielęgnacji skóry

Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.

Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia

Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?

Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru

Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?

Więcej artykułów