Brzoskwinia
Klasyfikacja:
Další názvy:
Prunus persica
Brzoskwinia to drzewo owocowe, którego owocem jest słodki czerwono-pomarańczowy pestkowiec. Drzewo osiąga wysokość do 8 metrów i pochodzi z Chin. Oprócz węglowodanów, brzoskwinie zawierają również wiele minerałów, takich jak potas, żelazo, magnez, sód i cynk. Wśród witamin możemy znaleźć witaminę B3, C i A. Inną ważną substancją zawartą w brzoskwiniach jest kwas foliowy, który jest ważny w ciąży dla prawidłowego rozwoju dziecka. Brzoskwinie mają łagodne działanie przeczyszczające i są dobre na zaparcia.Jądra brzoskwini można wykorzystać do produkcji olejku eterycznego, który jest następnie stosowany w kremach i balsamach do ust. Miąższ brzoskwini jest również stosowany w kosmetykach, które mają działanie regenerujące, odżywcze i kojące.