Ascophyllum nodosum

Znany również jako kelp, kelp jest brązowym wodorostem należącym do rodziny Kelpidae, który występuje zwłaszcza na wybrzeżu Islandii. Ma wysoką zawartość witamin B, C, D, E, K. Podobnie jak inne wodorosty, jest bogatym źródłem minerałów, zwłaszcza jodu, który ma korzystny wpływ na tarczycę, zwłaszcza w jej niedoczynności. Pomaga również regulować ciśnienie krwi, wzmacnia włosy i paznokcie, wzmacnia układ odpornościowy. Inne minerały zawarte w wodorostach to siarka, potas, magnez, cynk i mają działanie alkaliczne w organizmie. Kelp ma właściwości przeciwzapalne i wspomaga układ trawienny i nerwowy. Obecnie wodorosty są szeroko stosowane jako nawóz i dodawane do karmy dla psów i kotów. Jako suplement diety jest produkowany w postaci tabletek, proszku lub ekstraktu.