Aronia czarna
Klasyfikacja:
Další názvy:
Aronia melanocarpa, żurawina czarna, robinia akacjowa
Czarna szarańcza znana również pod innymi nazwami, takimi jak ciemno rogata lub czarny żuraw. Jest to bezpretensjonalna roślina należąca do rodziny różowatych i nadaje się do wszystkich rodzajów ogrodów. Pochodzi z Ameryki Północnej i została wprowadzona do Europy pod koniec XX wieku. Osiąga wysokość 2-3 metrów. Owoce aronii są ciemnofioletowe do czarnych, rosną w małych gronach i są ważnym przeciwutleniaczem. Aronia jest bogata w witaminy C, E, beta-karoten, rutynę, błonnik, antocyjany i flawonoidy, o których wiadomo, że znacznie wzmacniają układ odpornościowy. Posiada również wiele ważnych minerałów, takich jak magnez, żelazo i jod. Aronia ma wiele zalet dla naszego organizmu. Obniża poziom cholesterolu, wzmacnia pracę nerek i wątroby, pomaga w miażdżycy, zapaleniu żołądka i anemii, wzmacnia naczynia krwionośne, działa przeciwzapalnie, przyspiesza gojenie się ran, a ponieważ zawiera sorbitol, nadaje się również dla diabetyków.
Aronia jest najlepsza świeża, ale może być również stosowana klasycznie w postaci dżemów, syropów, nalewek lub wywarów z liści, które zmniejszają kwasowość organizmu. W przemyśle spożywczym wykorzystywana jest do produkcji barwników spożywczych, a w przemyśle kosmetycznym stosowana jest w kremach przeciwstarzeniowych.
Aronia jest najlepsza świeża, ale może być również stosowana klasycznie w postaci dżemów, syropów, nalewek lub wywarów z liści, które zmniejszają kwasowość organizmu. W przemyśle spożywczym wykorzystywana jest do produkcji barwników spożywczych, a w przemyśle kosmetycznym stosowana jest w kremach przeciwstarzeniowych.
Blog
Kurkuma dla zdrowia: Co powinieneś wiedzieć o kurkuminie
Kurkuma, znana również jako "złota przyprawa", jest korzeniem rośliny Curcuma longa, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Ta żółta przyprawa jest nie tylko istotną częścią kuchni indyjskiej, ale słynie również z korzyści zdrowotnych, które wynikają głównie z aktywnego składnika kurkuminy. W ostatnich latach kurkuma i kurkumina zyskały wiele uwagi ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne, które obejmują wzmocnienie układu odpornościowego, zarządzanie procesami zapalnymi i wiele innych.
L-teanina: aminokwas zapewniający spokój i skupienie
L-teanina to aminokwas najczęściej występujący w liściach zielonej herbaty. W naturalny sposób promuje spokój bez powodowania senności i jest znany ze swojego wpływu na relaksację, poprawę koncentracji i zmniejszenie stresu. Dlatego też staje się coraz bardziej popularnym suplementem diety, występującym zarówno w naturalnych herbatach, jak i kapsułkach.
Kolagen: dla jędrnej skóry i zdrowych stawów
Kolagen jest niezbędnym białkiem budulcowym w organizmie, które jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Stanowi on około 30% wszystkich białek w naszym organizmie i choć ciało naturalnie go produkuje, jego produkcja spada wraz z wiekiem. Skutkiem tego jest utrata jędrności skóry, większa podatność na zmarszczki oraz osłabienie stawów i kości.
Kakao: Bogate źródło przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych
Kakao, główny składnik czekolady, jest obecnie znane jako "superżywność" ze względu na swoją wartość odżywczą i wiele korzyści zdrowotnych, jakie przynosi. Aztekowie i Majowie używali kakao nie tylko jako przysmaku, ale także jako środka leczniczego, a współczesne badania naukowe potwierdzają, że jest ono cennym źródłem przeciwutleniaczy, flawonoidów i minerałów.
