Acerola
Klasyfikacja:
Další názvy:
Malpighia glabra, malpighia, wiśnia marbadon, wiśnia tropikalna
Acerola (Malpighia Glabra) to krzew, który jest mniej znany w naszych szerokościach geograficznych. Nazywana jest "wiśnią z Barbados" i wyróżnia się wysoką zawartościąwitaminy C. Podobno zawiera nawet 50-100 razy więcej witaminy C niż pomarańcze i cytryny. Acerola jest podobna do wiśni i pochodzi z tropikalnych części świata. Występuje głównie w Meksyku, Indiach i na Karaibach.
Najczęściej znana jako wiśnia z Barbados. Jak sama nazwa wskazuje, występuje na wyspie Barbados, ale także w Brazylii. Są to wysokie krzewy, których owoce są mniejsze, pomarańczowe do czerwonych i mają kwaśny smak. Acerola jest jednym z najbogatszych owoców pod względem kwasu askorbinowego (witaminy C), który jest ważny dla syntezy kolagenu i prawidłowego funkcjonowania więzadeł, ścięgien i stawów.
Acerola jest bardzo niskokaloryczna (32 kcal) i ma wiele pozytywnych korzyści, w tym właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ponadto kwas chlorogenowy zawarty w aceroli pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, regulować poziom glukozy w cukrzycy i zapobiegać przewlekłym chorobom zapalnym spowodowanym uszkodzeniem komórek przez wolne rodniki.
Wspiera układ odpornościowy i zwalcza zmęczenie. Witamina C pomaga między innymi we wchłanianiu spożywanego żelaza. Acerola zawiera dużą ilość flawonoidów, które są znane ze swojego działania przeciwutleniającego. Występuje głównie w postaci proszku, ale produkuje się z niej również syropy i dżemy. Głównym tego powodem jest fakt, że owoce psują się bardzo szybko po zebraniu.
Najczęściej znana jako wiśnia z Barbados. Jak sama nazwa wskazuje, występuje na wyspie Barbados, ale także w Brazylii. Są to wysokie krzewy, których owoce są mniejsze, pomarańczowe do czerwonych i mają kwaśny smak. Acerola jest jednym z najbogatszych owoców pod względem kwasu askorbinowego (witaminy C), który jest ważny dla syntezy kolagenu i prawidłowego funkcjonowania więzadeł, ścięgien i stawów.
Acerola jest bardzo niskokaloryczna (32 kcal) i ma wiele pozytywnych korzyści, w tym właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ponadto kwas chlorogenowy zawarty w aceroli pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, regulować poziom glukozy w cukrzycy i zapobiegać przewlekłym chorobom zapalnym spowodowanym uszkodzeniem komórek przez wolne rodniki.
Wspiera układ odpornościowy i zwalcza zmęczenie. Witamina C pomaga między innymi we wchłanianiu spożywanego żelaza. Acerola zawiera dużą ilość flawonoidów, które są znane ze swojego działania przeciwutleniającego. Występuje głównie w postaci proszku, ale produkuje się z niej również syropy i dżemy. Głównym tego powodem jest fakt, że owoce psują się bardzo szybko po zebraniu.
Blog
Fisetyna: nowa nadzieja dla zdrowia komórek
Fisetyna jest naturalnym flawonoidem występującym w niektórych owocach i warzywach, takich jak truskawki, jabłka, kiwi, pomidory i cebula. Związek ten cieszy się rosnącym zainteresowaniem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie w obszarach starzenia się i wspierania funkcji komórkowych.
Błędy w pielęgnacji skóry
Właściwa pielęgnacja skóry jest kluczem do zdrowego i promiennego wyglądu. Jednak wiele osób popełnia błędy, które mogą uszkodzić lub pogorszyć stan skóry. Przyjrzyjmy się najczęstszym błędom, których należy unikać.
Prebiotyki: odżywianie dla jelit i zdrowia
Prebiotyki są jednym z najważniejszych czynników w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. W przeciwieństwie do probiotyków, które są bezpośrednio żywymi mikroorganizmami, prebiotyki są niestrawnym składnikiem żywności, który służy jako pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Dlaczego są one tak ważne i gdzie możemy je znaleźć?
Naturalne substancje słodzące: Zdrowsza alternatywa dla cukru
Naturalne słodziki stają się coraz bardziej popularne jako alternatywa dla rafinowanego cukru. Oferują one słodki smak, ale często o niższej zawartości kalorii i lepszych właściwościach odżywczych. Ponadto mogą być łagodniejsze dla naszego organizmu i mniej obciążać poziom cukru we krwi. Jakie są rodzaje naturalnych substancji słodzących i co je wyróżnia?
